بزرگنمايي:
پیام خراسان - خراسان شمالی بیشتر استانی برای گذر به سمت مشهد است، اما اگر کمی توقف کنید و نگاهی به اطراف بیندازید، می‌بینید که اینجا سرزمین قلعه‌های باستانی، بناهای تاریخی، روستاهای دیدنی و طبیعت بکر است.
به گزارش خبرگزاری ایمنا از خراسان‌شمالی، وقتی اسم «خراسان شمالی» می‌آید، شاید خیلی‌ها ندانند که این استان پر از شگفتی‌های تاریخی و طبیعی است.
اغلب مسافران فقط از آن عبور می‌کنند تا به مشهد برسند، حتی گاهی وقتی نام خراسان را می‌شنوند مستقیم یاد مشهد می‌افتند و از دیگر خراسان‌ها غافل‌اند. اما اگر کمی توقف کنید و نگاهی به اطراف بیندازید، می‌بینید که اینجا، خراسان‌شمالی، سرزمین قلعه‌های باستانی، بناهای تاریخی، روستاهای دیدنی و طبیعت بکر است.
اگر دلتان یک سفر متفاوت می‌خواهد که در آن با تاریخ کهن، معماری شگفت‌انگیز، طبیعتی بی‌نظیر و فرهنگی غنی از تمام قومیت‌ها در کنار هم روبه‌رو شوید، چمدان را ببندید و راهی خراسان‌شمالی شوید. در این گزارش، بناهای تاریخی این استان را بیشتر می‌شناسیم و در کوچه‌پس‌کوچه‌های تاریخ و فرهنگ آن قدم می‌زنیم.
بناهای تاریخی خراسان‌شمالی؛ میراث‌دار سرنوشت گذشتگان معرفی بناهای تاریخی خراسان‌شمالی را با «ارگ بلقیس؛ دژ خشتی اسفراین» آغاز می‌کنیم. اگر شیفته معماری باستانی ایران و بناهای تاریخی باشکوه و عظمت هستید، «ارگ بلقیس» را از دست ندهید. این ارگ، بعد از ارگ بم، دومین بنای خشتی بزرگ ایران محسوب می‌شود و قدمتش به دوره ساسانیان می‌رسد. دیوارهای بلند و برج‌های دیده‌بانی آن هنوز هم با صلابت ایستاده‌اند و قصه‌های بسیاری از دوران کهن در دل دارند.
دومین بنا، «قلعه جلال‌الدین» است. در میان کوه‌های شهرستان جاجرم، قلعه‌ای با ابهت قرار گرفته که به نام «قلعه جلال‌الدین» شناخته می‌شود. این قلعه که در قرن ششم هجری ساخته شده، یکی از یادگاری‌های دوران سلطان جلال‌الدین خوارزمشاه است. اگر از پله‌های این قلعه بالا بروید، منظره‌ای نفس‌گیر از دشت‌های اطراف خواهید داشت.
«عمارت مفخم»، سومین بنای دیدنی استان و نگین معماری قاجاری در بجنورد است. این عمارت، یکی از باشکوه‌ترین عمارت‌های خراسان‌شمالی است که در دوره ناصرالدین‌شاه قاجار ساخته شده است. این عمارت زیبا با آینه‌کاری‌های بی‌نظیر، کاشی‌های رنگی و مقرنس‌کاری‌های ظریف، یکی از بهترین نمونه‌های معماری قاجاری در ایران است. اینجا زمانی محل اقامت سردار مفخم، حاکم خراسان‌شمالی بوده و امروز تبدیل به یک موزه شده که بخشی از تاریخ منطقه را به نمایش می‌گذارد.
درون عمارت مفخم، «آینه‌خانه مفخم» قرار دارد که روزگاری به عنوان مهمان‌سرای حکومتی استفاده می‌شد. این ساختمان با شیشه‌های رنگی، نقوش اسلیمی و آینه‌کاری‌های خیره‌کننده‌اش، یکی از زیباترین بناهای قاجاری خراسان‌شمالی محسوب می‌شود.
بنای دیدنی بعدی «کاروانسرای رباط قِلّی» و استراحتگاهی از دل تاریخ است. در دوران صفوی، شهرستان جاجرم یکی از مسیرهای مهم تجاری ایران بوده و کاروانسرای آن، یکی از مهم‌ترین توقفگاه‌های این مسیر! این بنا با حیاط مرکزی، ایوان‌های آجری و اتاق‌های مسافران، هنوز هم حس و حال دوران قدیم را در خود حفظ کرده است.
جاذبه دیدنی بعدی خراسان‌شمالی، معبد سنگی یا کلیسای «اسپاخو» است. این معبد در دل یک روستا در شهر آشخانه قرار دارد که گفته می‌شود متعلق به دوران ساسانیان یا اوایل اسلام است و با سنگ‌های تراش‌خورده و معماری منحصربه‌فردش، یکی از بناهای تاریخی اسرارآمیز این استان محسوب می‌شود.
علی مستوفیان، مدیرکل میراث فرهنگی و گردشگری خراسان‌شمالی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا اظهار می‌کند: تاکنون یک هزار و 151 اثر تاریخی در استان خراسان‌شمالی شناسایی شده است.
وی می‌افزاید: از این میان 713 اثر تاریخی خراسان‌شمالی در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده که 525 اثر تاریخی، 53 اثر طبیعی، 109 اثر ناملموس و 26 اثر منقول تاریخی است.
مدیرکل میراث فرهنگی و گردشگری خراسان‌شمالی عنوان می‌کند: سال گذشته 30 هزار و 191 گردشگر از موزه‌های استان و 25 هزار و 878 گردشگر از پایگاه میراث‌فرهنگی ارگ بلقیس اسفراین بازدید کردند.
پارک‌هایی بکر و سرسبز با طبیعتی خاص برای استراحت مسافران در کنار این بناهای تاریخی جذاب و دیدنی خراسان‌شمالی، دو پارک تفریحی، زیبا و سرسبز «بش قارداش» و «باباامان» را نیز برای استراحت در سفر به شما پیشنهاد می‌کنیم.
«پارک جنگلی باباامان» یکی از قدیمی‌ترین و زیباترین پارک‌های جنگلی ایران است که 10 کیلومتری شرق بجنورد، در مسیر جاده مشهد قرار دارد. این پارک با پوشش گیاهی متنوع، چشمه‌های طبیعی، درخت‌های کهنسال و آب‌وهوای دلپذیر، هرساله یکی از مقاصد محبوب گردشگری در استان محسوب می‌شود.
وجود حوض‌های آب طبیعی، امکانات رفاهی، فضای مناسب برای پیک‌نیک و حیات‌وحش متنوع از جمله ویژگی‌های جذاب این پارک است، همچنین امامزاده‌ای که مورد احترام مردم منطقه است، در این پارک قرار دارد و به جذابیت فرهنگی این پارک جنگلی اضافه کرده است. جالب است بدانید که از زیر این آستان مقدس، چشمه آب عبور می‌کند.
پارک «بش قارداش» نیز در جنوب بجنورد و در ورودی شهر از سمت اسفراین قرار دارد. این پارک به داشتن چشمه‌های آب معدنی، طبیعت زیبا و معماری تاریخی معروف است. نام «بش قارداش» که به زبان ترکی خراسان‌شمالی بوده و به معنای «پنج برادر» است، ریشه در افسانه‌ای محلی دارد که پنج برادر برای نجات از ظلم به کوه پناه بردند و در همان محل پناه آنها چشمه‌ای جاری شد. علاوه بر فضای سرسبز و امکانات تفریحی، این پارک دارای استخرهای طبیعی و یک بنای تاریخی متعلق به دوره قاجار و آرامگاه برادران مفخم است که بر زیبایی و اهمیت فرهنگی آن افزوده است.
غذاهای اصیل، جاذبه‌ای خوشمزه از خراسان‌شمالی خراسان‌شمالی، دارای تنوعی از غذاها و آش‌های محلی خوشمزه است که ریشه در فرهنگ غنی و تاریخ دیرینه آن دارند. یکی از معروف‌ترین غذاهای این منطقه کله جوش یا به زبان محلی استان «قورتو» است که غذایی ساده اما مقوی است و از ترکیب نوعی ماست یا دوغ محلی، گردو، پیاز و نعنا داغ تهیه می‌شود. انواع آش‌های سنتی مقوی، غذای محبوب این منطقه است، همچون آش یارمه، آش مستووه، آش دوغ، آش رشته، آش جوش‌واره.
«فتیر مسکه» نیز یکی از خوراکی‌های معروف و مقوی استان است که با طبخی سنتی و ویژه این منطقه و ترکیبی از کره محلی با نان سنتی «قتمله» است.
غذاهای محلی بجنورد علاوه بر طعم لذیذ، ارزش غذایی بالایی دارند و بازتابی از سبک زندگی این خطه هستند که در طول سال جشنواره‌هایی مختص این غذاها نیز برگزار می‌شود.
کدام فصل برای سفر به خراسان‌شمالی مناسب‌تر است؟ بهار و تابستان بهترین زمان برای سفر به این استان است، چرا که طبیعت آن در این فصول، زیباترین چهره خود را نشان می‌دهد. اما اگر عاشق پاییزهای رنگارنگ هستید یا دوست دارید زمستانی برفی را در یک منطقه کوهستانی تجربه کنید، پاییز و زمستان هم می‌توانند شما را شگفت‌زده کنند.
پس اگر عاشق تاریخ هستید، اینجا پر از قلعه‌های باستانی، عمارت‌های قاجاری و بناهای اسرارآمیز است. اگر طبیعت‌گردید، جنگل‌های زیبای گلستان منتهی به خراسان‌شمالی، دره‌های بکر و چشمه‌های آبگرم در انتظار شما هستند. اگر دنبال غذاهای محلی خوشمزه هستید، کشک بجنوردی، کباب‌های معروف و آش یارمه، سفرتان را به یادماندنی می‌کنند و مهم‌تر از همه، مردم مهمان‌نواز خراسان‌شمالی با روی باز از شما استقبال خواهند کرد.
و در نهایت اگر به دنبال مقصدی جدید و متفاوت برای سفر هستید، این بار به جای مسیرهای تکراری، راهی خراسان شمالی شوید.
کد خبر 847453