چاپ

پیام خراسان - صدور مجوز بهداشتی حمل 18 هزار تن شیر خام از شهرستان مشهد
از ابتدای سال جاری تاکنون؛برای حمل 18 هزار تن شیر خام، از مشهدمجوزصادرشده است.

پیام خراسان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، دکتر محمد سیاح رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد گفت: شیر خام تولیدی در دامداری‌های صنعتی، ابتدا طی مراحلی سرد شده و سپس با خودرو‌های واجد شرایط حمل و نقل بهداشتی به مراکز جمع آوری شیر و یا سپس کارخانجات لبنی منتقل می‌شوند.
وی گفت: با توجه حساسیت بالای شیر خام و امکان فسادپذیری آن، تمام مراحل تولید، نگهداری و حمل و نقل، همواره مورد توجه بوده و تحت نظارت بهداشتی قرنطینه‌ای دامپزشکی به صورت کامل انجام می‌شود.
سیاح افزود: طبق دستورالعمل‌های اعلام شده از سوی سازمان دامپزشکی، به منظور جلوگیری از افزایش بار میکروبی، ضرورتا باید شیرخام بصورت کاملاً بهداشتی از دامداری‌ها و مراکز جمع آوری شیر، منحصراً توسط وسایط نقلیه مجاز و مورد تایید سازمان جمع آوری و به مقاصد مجاز منتقل شود.