مصرف کنسرو ماهی نجوشیده منجر به بستری شدن یک ماهه شهروند مشهدی شد!
گفتگو
بزرگنمايي:
پیام خراسان - ایرنا / فوق تخصص بیماری‌های ریه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: بیمار 44 ساله مشهدی که در پی مصرف کنسرو ماهی بدون حرارت دادن (نجوشیده)، دچار مسمومیت با سم بوتولیسم شده بود به مدت 26 روز در بیمارستان قائم(عج) مشهد بستری شد.
دکتر رضا بصیری، فوق تخصص بیماری‌های ریه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: این بیمار پس مصرف کنسرو ماهی بدون جوشیدن با علائمی همچون ضعف عضلانی شدید، تاری دید، دوبینی، افتادگی یا پتوز پلک‌ها، دشواری در بلع (دیسفاژی)، گسترش ضعف عضلانی و نارسایی تنفسی مواجه شده بود به بیمارستان قائم(عج) مشهد مراجعه کرد که پس از بررسی انجام شده مسمومیت با سم بوتولیسم، با استفاده از آزمایش مدفوع برای بیمار تایید و بیمار در بخش ICU7 بستری شد.
وی ادامه داد: خوشبختانه بیمار با قرار گرفتن تحت درمان‌های حمایتی، پس از چند روز در روند بهبودی قرار گرفت، اما با توجه به این که مدت 26 روز در بیمارستان بستری بود، فیزیوتراپی تنفسی و اندام‌ها برای وی تجویز شد.
پزشک معالج این بیمار گفت: با توجه به این که این فرد مریض، سابقه بیماری عصبی داشت پس از مشورت با متخصصان نولوروژیست، سی.تی.اسکن و ام.آر.آی برای وی انجام شد که ضایعه خاصی گزارش نشد. همچنین با توجه به عدم وجود تب و شواهدی مبنی بر عفونت واضح، بیماری عفونی مطرح نشد و با انجام آندوسکوپی مورد خاصی در مری وی مطرح نشد و این بیمار پس از تلاش 26 روزه کادر درمان، با حال مساعد از بیمارستان ترخیص شد.
بصیری افزود: به مردم توصیه می‌شود برای پیشگیری از بروز این نوع از مسمومیت حتما غذاهای کنسروی را به مدت لازم جوشانده و سپس مصرف کنند.
![]()
لینک کوتاه:
https://www.payamekhorasan.ir/Fa/News/768011/