پیام خراسان

آخرين مطالب

نوشیدن چای و قهوه احتمال برخی سرطان ها را کم می‌کند، بعضی دیگر را زیاد علمي

نوشیدن چای و قهوه احتمال برخی سرطان ها را کم می‌کند، بعضی دیگر را زیاد
  بزرگنمايي:

پیام خراسان - اگر شما هم عادت دارید هر روز چای یا قهوه می‌نوشید می‌توانید خوشحال باشید چرا که احتمال ابتلا برخی از انواع سرطان‌ها در شما کمتر است.

طبق گزارش بنیاد تحقیقات سرطان بریتانیا، هر سال حدود 12 هزار و 800 مورد جدید سرطان سر و گردن و حدود 4 هزار و 100 مرگ مرتبط با این بیماری در بریتانیا رخ می‌دهد.
این مطالعه جدید اثبات نمی‌کند که چای و قهوه به تنهایی محافظت‌کننده در برابر چنین سرطان‌هایی هستند، اما کارشناسان می‌گویند این یافته‌ها به روشن‌تر شدن موضوعی کمک می‌کند که تاکنون بسیار مورد بحث بوده و نتایج متناقضی داشته است.
دکتر یوآن-چین ایمی لی از مؤسسه سرطان هانتسمن و دانشکده پزشکی دانشگاه یوتا، نویسنده ارشد این مطالعه در این رابطه می‌گوید: «در حالی که تحقیقات قبلی در مورد مصرف قهوه و چای و کاهش خطر سرطان وجود داشته است، این مطالعه اثرات متفاوت آن‌ها بر زیرمجموعه‌های مختلف سرطان سر و گردن، از جمله مشاهده‌ای که حتی قهوه بدون کافئین نیز تأثیر مثبتی داشته است، را برجسته کرده است.»
تیمی از محققان که یافته‌های خود را در مجله «سرطان، Cancer» منتشر کرده‌اند، توضیح داده‌اند که چگونه داده‌های 14 مطالعه را که شامل اروپا، آمریکای شمالی و آمریکای لاتین می‌شد، تحلیل کرده‌اند.
شرکت‌کنندگان در این مطالعات پرسشنامه‌هایی را تکمیل کردند تا الگوهای مصرف چای و قهوه خود را ثبت کنند. داده‌های مربوط به مصرف قهوه بدون کافئین در 9 مطالعه مورد بررسی قرار گرفت.
پژوهشگران داده‌های 9 هزار و 548 نفر مبتلا به سرطان‌های سر و گردن و 15 هزار و 738 نفر بدون این سرطان‌ها را تحلیل کردند.
پس از در نظر گرفتن عواملی مانند سن، جنسیت، تعداد سیگارهای مصرف‌شده در روز، مصرف الکل و مصرف میوه و سبزیجات، پژوهشگران دریافتند که افرادی که روزانه بیش از چهار فنجان قهوه کافئین‌دار می‌نوشند، در مقایسه با افرادی که این نوشیدنی‌ها را مصرف نمی‌کنند 17٪ احتمال کمتری برای ابتلا به سرطان‌های سر و گردن دارند. به‌طور خاص، آن‌ها دریافتند که این میزان مصرف با کاهش احتمال ابتلا به سرطان‌های حفره دهانی و اوروفارنکس – بخشی از گلو که درست پشت دهان قرار دارد – مرتبط است.
در عین حال نوشیدن قهوه بدون کافئین تنها با کاهش خطر سرطان حفره دهانی مرتبط بود.
وضعیت برای چای کمتر واضح بود. نتایج نشان می‌دهد نوشیدن یک فنجان یا کمتر در روز با 9٪ کاهش احتمال سرطان‌های سر و گردن در کل، و به‌طور خاص با کاهش خطر سرطان در قسمت پایین گلو مرتبط است.
دکتر لی در این خصوص می‌گوید: «شاید ترکیبات دیگری به‌جز کافئین به اثر احتمالی ضدسرطانی قهوه و چای کمک می‌کنند.»
با این حال، نوشیدن بیش از یک فنجان چای در روز با 38٪ احتمال بیشتر سرطان حنجره مرتبط است. تیم پژوهشی پیشنهاد می‌کند که این موضوع ممکن است به افزایش احتمال بیماری ریفلاکس معده و مری در اثر نوشیدن چای مربوط باشد، که خود با خطر بیشتر سرطان حنجره مرتبط است.
این تیم همچنین به محدودیت‌های مطالعه اشاره کردند، از جمله اینکه گزارش مصرف چای و قهوه توسط خود افراد ممکن است غیرقابل اعتماد باشد و نوع چای یا قهوه مورد بررسی قرار نگرفته است.
تام سندرز، استاد بازنشسته تغذیه و رژیم‌درمانی در کینگز کالج لندن که در این مطالعه شرکت نداشته، نیز به برخی محدودیت‌ها اشاره و گفت: «در مطالعات مشاهده‌ای، حذف کامل اثرات مداخله‌گر مانند دخانیات و الکل از تحلیل آماری بسیار دشوار است.»
وی افزود: «بنابراین، افرادی که مقدار زیادی قهوه و چای می‌نوشند ممکن است تمایل بیشتری به اجتناب از رفتارهای مضر دیگر، مانند مصرف الکل و دخانیات، داشته باشند و به همین دلیل ممکن است به دلایل دیگری در معرض خطر کمتری برای این سرطان‌ها باشند.»

لینک کوتاه:
https://www.payamekhorasan.ir/Fa/News/793379/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

آغاز عملیات اجرایی بزرگ‌ترین طرح آبی شمال‌شرق با حضور وزیر نیرو

تأمین امنیت کویر با مشارکت پلیس سمنان

دیدار رئیس‌جمهور با خانواده سه شهید بجنوردی

تصمیم شبانه نگیرید/ اصناف در تصمیمات اقتصادی دخیل نیستند

دیدار پزشکیان با خانواده سه شهید بجنوردی

تصاویری از ورود رئیس‌جمهور به بجنورد | عکس و فیلم

سفر پزشکیان به خراسان شمالی؛ اقامه نماز به معنای احترام به حقوق دیگران است

وزیر نیرو چالش‌ها و پیشرفت‌های نیروگاه سیکل ترکیبی شیروان را بررسی کرد

1850 کیلیومتر راه روستایی در کشور آسفالت شد

خراسان شمالی میزبان رئیس جمهور ایران

رگ گردنم را برای بازگشایی مرز خراسان شمالی می‌گذارم

معاون امور زنان و خانواده رئیس جمهور از استادیوم 19 مهر بجنورد بازدید کرد

هیئت دولت به مسائل کشاورزان و دامداران خراسان شمالی توجه کند

پسر جوان بخاطر یک دختر دوست صمیمی اش را به قتل رساند

معاون امور زنان و خانواده رئیس‌جمهور از پروژه‌های استادیوم 19 مهر بجنورد بازدید و روند تکمیل آن را بررسی کرد

سرزمین اقوام میزبان دومین سفر استانی رئیس دولت چهاردهم

240 کیلومتر خط انتقال آب در خراسان شمالی ایجاد می‌شود

بیشترین آسیب کمبود انرژری به بخش کشاورزی وارد می‌شود

بیشترین آسیب کمبود انرژی به بخش کشاورزی وارد می‌شود

راز 23؛ امتیاز قرمزها حسرت آبی‌ها

عکس/تصویری از 2 قاضی خانم دیوان عالی کشور در بازدید رئیس قوه قضائیه

تصویری از 2 قاضی خانم دیوان عالی کشور + عکس

وزیر راه وشهرسازی : تعداد پروازهای استان خراسان شمالی زیاد می‌شود

83 واحد مسکن مددجویان بهزیستی خراسان‌ شمالی افتتاح شد

تولید در خراسان شمالی مظلوم و محروم است

معاون امور زنان ریاست جمهوری از نمایشگاه صنایع خلاق خراسان‌ شمالی بازدید کرد

وضعیت کشاورزی خراسان شمالی در نشست وزیر جهاد کشاورزی با مدیران استانی ارزیابی شد

فعالان اقتصادی خراسان شمالی به رییس جمهور چه گفتند؟

مراسم گرامیداشت یوم الله 9 دی و یادواره 150 شهید مشهد اردهال کاشان برگزار می‌شود

«موت کورت» برای نخستین بار در سمنان اجرا شد

طراحی بنز کلاس C با الهام از اسطوره فرمول یک جهان | تصاویر

گوشه‌هایی از مراسم جشن میلاد حضرت فاطمه (س) در مشهد

سازمان محیط زیست به تکالیف خود در اجرای قانون هوای پاک عمل کند

کاهش چشمگیر تصادفات رانندگی؛ با زیر بار ترافیک قرار گرفتن تونل شماره اول و دوم بزرگراه ایلام مهران

تولید فولاد کشور باید به 55 میلیون تن افزایش یابد

فوری / ساکنان خراسان رضوی بخوانند

نامزدهای اولین دوره مسابقه ادبی ایران کتاب معرفی شدند

نظربلند سکان‌دار جدید کتابخانه‌های عمومی کشور شد

هزار کلاس درس مناطق محروم کشور از قفسه‌های کتاب برخوردار می‌شوند

رونمایی از 13 کتاب نویسندگان نوجوان در فرهنگسرای رسانه

باند گوشی‌قاپ‌های «تُخس» در مشهد متلاشی شد

اختلافات بین مسلمانان باعث از بین رفتن قدرت آنها می‌شود

ثبت 11 هزار و 30 واقعه ولادت در خراسان جنوبی/کاهش 3.5 درصدی

بازدید استاندار خراسان جنوبی از شهرک صنعتی بیرجند

آیین تحویل 40 دستگاه نیسان کمپرسی به دهیاری های خراسان جنوبی

لزوم تمرکز بر ظرفیت‌های مرزی خراسان جنوبی|روان‌آب‌ها مدیریت شوند

بررسی آخرین وضعیت مشکلات پیش‌روی مسکن ملی در خراسان جنوبی

75 هزار میلیارد ریال برای پایدارسازی و رینگ‌سازی شبکه گاز خراسان جنوبی هزینه شد

تصاویر/دیدار حجت الاسلام والمسلمین قرائتی با مردم شهرستان بجنورد

ورود پزشکیان به اجلاسیه سراسری نماز در بجنورد