آغاز برداشت زالزالک از جنگل‌های استان ایلام
اجتماعي
بزرگنمايي:
پیام خراسان - قاسم نیا اظهار داشت: از عرصه 641 هزار هکتاری جنگل‌های استان، درختان زالزالک در 12 هزار هکتار آن پراکنش دارند که این روز‌ها و همزمان با سرد شدن هوا کار برداشت میوه آنها در حال انجام است و تا اوایل آذر ماه ادامه دارد.
وی در ادامه افزود: برآورد می‌شود امسال حدود 10 هزار تن از این محصول با ارزش ریالی 400 میلیارد تومان برداشت شود.
گفتنی است از میوه زالزالک علاوه بر تازه خوری در تهیه مربا، ترشی و دمنوش استفاده می‌شود.
زالزالک در سه زنگ سیاه، قرمز و زرد در کشور وجود دارد که جنگل‌های استان رویشگاه نوع زرد است.
لینک کوتاه:
https://www.payamekhorasan.ir/Fa/News/750720/