بزرگنمايي:

پیام خراسان - به گزارش خبرنگار سلامت ایونا به نقل از همشهری آنلاین، قدرت ماندگاری صبحانه خود را با این گزینه صبحانه ای سرشار از پروتئین و فیبر بهینه کنید. جولی پیس، متخصص تغذیه و مالک Core Nutrition Health & Wellness در پتال، می سی سی پی، می گوید: خوردن صبحانه ای متعادل با میزان مناسبی از پروتئین، کربوهیدرات و چربی، سوخت وساز بدن را شروع می کند، انرژی لازم برای روز را فراهم می سازد و زمینه را برای انتخاب های سالم غذایی در ادامه روز فراهم می کند که از کاهش وزن و سلامتی کلی حمایت می کند.
چقدر پروتئین باید در صبحانه بخورید؟
برای کاهش وزن، مصرف حداقل 15 گرم پروتئین در صبحانه توصیه می شود. این مقدار به شما کمک می کند سریع تر به میزان پروتئین روزانه خود برسید و انرژی تان را حفظ کنید تا از نیاز به میان وعده های زودهنگام جلوگیری شود.
لوبیا سیاه، برنج و تخم مرغ سرخ شده هم انتخابی عالی است چون این صبحانه ترکیبی از تخم مرغ، برنج قهوه ای، لوبیا و اسفناج است که همه آن ها منابعی سرشار از پروتئین، فیبر و مواد مغذی ضروری محسوب می شوند. این مواد به شما کمک می کنند احساس سیری بیشتری داشته باشید، انرژی پایدار کسب کنید و سوخت وساز خود را افزایش دهید.
این صبحانه فقط در 10 دقیقه آماده می شود. مزایای مواد اصلی:
تخم مرغ
تخم مرغ منبعی سریع و ارزان از پروتئین با کیفیت است. تحقیقات نشان داده اند که خوردن تخم مرغ در صبحانه احساس سیری بیشتری نسبت به مصرف غلات صبحانه ایجاد می کند، که به مصرف کالری کمتر در وعده های بعدی منجر می شود.
لوبیا
لوبیا را به صبحانه خود اضافه کنید. تحقیقات نشان داده اند که مصرف بیشتر لوبیا به کاهش وزن بیشتر کمک می کند. همچنین زنانی که حداقل نیم فنجان لوبیا در هفته مصرف کرده اند، چربی بدن کمتری نسبت به افرادی که این ماده غذایی را مصرف نکرده اند داشته اند.
برنج قهوه ای
اگرچه جو دوسر یکی از محبوب ترین غلات کامل برای صبحانه است، اضافه کردن تنوع به وعده غذایی با استفاده از برنج قهوه ای نیز مفید است. برنج قهوه ای به دلیل داشتن فیبر بیشتر نسبت به برنج سفید، به احساس سیری طولانی تر و جلوگیری از پرخوری کمک می کند.
سبزیجات بدون نشاسته
افزودن سبزیجات بدون نشاسته به وعده های غذایی باعث افزایش حجم غذا بدون افزودن کالری زیاد می شود. مصرف سبزیجاتی مانند اسفناج و فلفل دلمه ای برای مدیریت وزن مفید است. چگونه یک صبحانه پروتئین دار و مناسب برای کاهش وزن بسازیم؟ منبع پروتئین را انتخاب کنید: تخم مرغ، لوبیا، عدس، غلات کامل یا آجیل می توانند گزینه های عالی باشند. فیبر را فراموش نکنید: میوه ها، سبزیجات و غلات کامل منابعی سرشار از فیبر هستند که به سیری طولانی تر کمک می کنند. میزان قند افزوده را کاهش دهید: از مصرف مواد غذایی با قند بالا مانند کلوچه ها و دونات ها پرهیز کنید. کلام آخر
انتخاب صبحانه ای پرفیبر و پروتئین دار، نه تنها به کاهش وزن کمک می کند، بلکه انرژی طولانی مدت فراهم کرده و سلامت کلی شما را بهبود می بخشد. دستور پخت "لوبیا سیاه، برنج و تخم مرغ سرخ شده"، با طعم های غنی و زمان آماده سازی کوتاه، انتخابی عالی برای شروع روزی پرانرژی و سالم است.