پیام خراسان

آخرين مطالب

راز گرانی ناگهانی لبنیات در بازار فردا فاش شد سیاسی

راز گرانی ناگهانی لبنیات در بازار فردا فاش شد
  بزرگنمايي:

پیام خراسان - به گزارش خبرنگار اقتصادی ایونا به نقل از خبر آنلاین , بازار لبنیات از مهرماه با افزایش قیمت مواجه بوده و محصولات لبنی در چند دوره گران شده‌اند؛ در ابتدای راه، افزایش قیمت لبنیات به‌دلیل افزایش 20 درصدی قیمت شیر خام و همچنین برای جبران هزینه‌های سربار تولید مصوب شد؛ اما در ادامه راه، اگر محصولی در بازار لبنیات گران شد، یا منشأ خارجی مانند بالا رفتن نرخ جهانی کره حیوانی داشته یا در بازار رقابتی، به صلاحدید تولیدکنندگان با افزایش قیمت مواجه شده است.
صنایع لبنی چه می‌گویند؟ براساس مصوبه افزایش قیمت لبنیات در مهرماه، با توجه به افزایش 20 درصدی قیمت شیر خام، محصولات لبنی پرمصرف مشمول قیمت‌گذاری 14 درصد افزایش یافت و 16 درصد نیز برای جبران هزینه‌های سربار تولید به قیمت این محصولات افزوده شد؛ به‌گونه‌ای که به‌طور متوسط، قیمت اقلام لبنی بین 15 تا 30 درصد افزایش یافته است.
سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران با اشاره به این موضوع، گفت: براساس گزارش مرکز آمار ایران، نرخ تورم نقطه‌به‌نقطه لبنیات در بهمن‌ماه امسال نسبت به بهمن‌ماه پارسال 24 درصد است که در مقایسه با نرخ تورم نقطه‌به‌نقطه 35.3 درصدی، بیش از 11 درصد پایین‌تر است. به دلیل تلاطم بازار ارز یک نماینده مجلس، خواهان استیضاح همتی شد بخوانید
محمد فربد افزود: با توجه به اینکه تورم محصولات ما 11 درصد کمتر از تورم عمومی کشور است، کسی نمی‌تواند صنایع لبنی را به گرانفروشی متهم کند؛ به‌خصوص که بازار لبنیات هم به‌شدت رقابتی است و رقابت‌ها مانع از افزایش بی‌دلیل قیمت‌ها خواهد شد.
او با بیان اینکه حاشیه سود صنایع لبنی 3 تا 4 درصد است و در بهترین حالت به 5 درصد می‌رسد، گفت: حاشیه سود قانونی صنایع لبنیات 17 درصد است؛ اما به‌دلیل رقابتی بودن بازار و ملاحظاتی که صنایع برای مردم دارند، حاشیه سود بسیار کمتری را پذیرفته‌اند. حقیقت تلخ گرانی لبنیات و سفره مردم
سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران با اشاره به این موضوع که «گرانی لبنیات منجر به حذف این اقلام از سفره مردم می‌شود»، گفت: این یک حقیقت تلخ است که با کاهش قدرت خرید مردم، به‌تدریج سهم برخی اقلام از سبد مصرفی خانوار کاهش پیدا می‌کند و این موضوع فقط مربوط به لبنیات نیست.
فربد افزود: تورم می‌تواند هر چیزی را از سفره مردم حذف کند و دلیلش این است که وقتی تورم خوراکی‌ها به 36 درصد رسیده و افزایش حقوق را روی 20 درصد مصوب می‌کنیم، خانواده مجبور است این اختلاف میان افزایش هزینه و درآمد را به ‌نوعی حتی با حذف برخی اقلام مدیریت کند. بازار بورس امروز یکشنبه 4 آذر 1403 بخوانید دلیل اختلاف قیمت اقلام لبنی
او در پاسخ به تغییر قیمت برندهای مختلف لبنیات در یک محصول یکسان نیز اظهار کرد: برای محصولات لبنی که مشمول قیمت‌گذاری نیستند، قیمت واحد داده نمی‌شود و ازآنجایی‌که قیمت تمام‌شده شرکت‌ها و احیاناً کیفیت آنها متفاوت است، قیمت نهایی آن نیز تا حدودی اختلاف دارد.
سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران با اشاره به اینکه کارخانه‌ها با توجه به قیمت و نوع دستگاه‌های خطوط تولید، هزینه تمام‌شده متفاوتی دارند، افزود: درنهایت تولیدکننده با احتساب هزینه استهلاک و قیمت تمام‌شده محصول، نرخ نهایی فروش را تعیین می‌کند و این نرخ برای یک محصول یکسان، با قیمت سایر برندها می‌تواند متفاوت باشد. دامداران سنتی در بن‌بست
بنگاه‌های کوچک در همه بزنگاه‌های اقتصادی با مشکلات بزرگی مواجه می‌شوند و به‌واسطه پایین بودن سرمایه در گردش و قدرت دریافت تسهیلات بانکی، با هر تکانه اقتصادی وارد بحران می‌شوند. این موضوع در حوزه دامداری‌های کوچک به‌مراتب سختتر است؛ چراکه این کسب‌وکار تقریباً به‌اندازه سرمایه‌گذاری، نیازمند سرمایه در گردش است و در شرایطی که قیمت نهاده‌ها افزایش پیدا کند یا بازار فروش محصولات آنها کساد شود، با بحران مالی مواجه می‌شوند.
بررسی‌ها نشان می‌دهد در شرایط فعلی، دامداری‌های سنتی هر کیلوگرم خوراک دام بسته به کیفیت و نوع کاربری آن از 16 هزار تومان شروع می‌شود و برای دامداری‌های شیری که باید خوراک سوپر استفاده کنند، قیمت هر کیلوگرم خوراک دام به 20 هزار تومان می‌رسد. قیمت طلا همچنان در اوج / پیش بینی کارشناسان از آینده بازار طلا بخوانید
دامداران سنتی در گفت‌وگو با همشهری، از افزایش قیمت نهاده‌های دامی در 2 هفته اخیر خبر داده‌اند. آنها می‌گویند: فعلاً برای تحویل درب دامداری، قیمت هر کیلوگرم کاه گندم 5 هزار تومان، هر کیلوگرم جوی حیوانی 17 هزار تومان و هر کیلوگرم یونجه خشک 26 هزار تومان است. این قیمت‌ها در حالی است که هر کیلوگرم شیر با چربی متوسط درب دامداری به قیمت 17 تا 18 هزار تومان از دامدار خریداری می‌شود.
دامداران سنتی می‌گویند: فعالیت آنها هیچ‌گونه صرفه اقتصادی ندارد و با توجه به کسادی شدید بازار دام زنده، با مشکلات بزرگی در تأمین سرمایه در گردش و خرید نهاده دامی مواجه هستند. ازنظر آنها، قیمت خرید شیر خام با فرض تثبیت قیمت نهاده‌های دامی در محدوده فعلی، حداقل باید 30 درصد افزایش پیدا کند تا فعالیت واحدهای دامداری سنتی از منظر اقتصادی به‌صرفه باشد. نرخ شکنی در بازار شیر و لبنیات
فعالان صنعت دامداری، به‌خصوص دامداران سنتی همچنان خواستار افزایش قیمت شیر خام برای بهبود صرفه اقتصادی فعالیت خود هستند؛ درحالی‌که بنا به اظهارات سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران، هر درصد افزایش قیمت شیر خام مستقیماً 0.7 درصد به افزایش قیمت محصولات لبنی منجر می‌شود و چنانچه مثلاً شیر خام 20 درصد دیگر گران شود، قیمت تمام‌شده محصولات لبنی نیز 14 درصد افزایش خواهد یافت.
در این میان، چندی پیش علی احسان ظفری، مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی در گفت‌وگو با رسانه‌ها ادعا کرد که گرچه قیمت مصوب شیر خام 18 هزار تومان است، برخی دامداران شیر را تا 22 هزار تومان به فروش می‌رسانند و همزمان برخی تولیدکنندگان بزرگ لبنیات، قیمت محصولات خود را بیشتر از نرخ مصوب به بازار عرضه می‌کنند. روند کاهشی قیمت‌ها در بازار خودرو؛ هم داخلی‌ها ارزان شدند و هم چینی‌ها! بخوانید
در این مورد، اگرچه مراجع نظارتی که مسئول پیگیری تخلفات هستند، اطلاعاتی منتشر نکرده‌اند اما دامداران سنتی نیز دامداری‌های صنعتی را متهم می‌کنند که ضمن دریافت تسهیلات دولتی و خوراک دام ارزان‌تر، برای افزایش قیمت شیر با صنایع لبنی تبانی دارند.
البته دامداران سنتی مدرکی برای این ادعای خود ندارند اما می‌گویند: به‌واسطه پایین بودن بار میکروبی شیر در دامداری‌های صنعتی، هزینه تولید صنایع لبنی با این شیر نسبت به شیر دامداری‌های سنتی پایین‌تر است و به همین واسطه، آنها حاضر می‌شوند مبالغ بالاتری را برای دریافت شیر از واحدهای صنعتی بپردازند. لبنیات در مسیر گرانی؛ دلایل افزایش قیمت‌ها چیست؟
به گزارش ایونا نیوز :افزایش قیمت شیر خام و محصولات لبنی در مهرماه سال 1403، بازار لبنیات را دستخوش تغییرات قابل توجهی کرد. اگرچه این افزایش قیمت به منظور جبران هزینه‌های تولید و تورم صورت گرفت، اما سوالات و ابهاماتی را در ذهن مصرف‌کنندگان ایجاد کرد. در این میان، برخی معتقدند که افزایش قیمت‌ها با نرخ تورم همخوانی ندارد، در حالی که صنایع لبنی دلایل دیگری را برای این موضوع مطرح می‌کنند.
به گفته صنایع لبنی، افزایش 20 درصدی قیمت شیر خام و هزینه‌های سربار تولید، موجب افزایش 15 تا 30 درصدی قیمت محصولات لبنی شده است. این در حالی است که برخی اقلام لبنی به دلیل افزایش قیمت جهانی کره حیوانی یا تصمیمات تولیدکنندگان در بازار رقابتی با افزایش قیمت روبرو شده‌اند. بنابراین، به نظر می‌رسد که عوامل متعددی در افزایش قیمت لبنیات در سال 1403 نقش داشته‌اند و بررسی دقیق‌تر این عوامل می‌تواند به شفاف‌سازی موضوع و اتخاذ تصمیمات مناسب در آینده کمک کند.

پیام خراسان

لینک کوتاه:
https://www.payamekhorasan.ir/Fa/News/834974/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

قتل هولناک زن هنرمند و پولدار در برابر کلانتری

اوقات شرعی مشهد در 28 اسفندماه 1403

فیزیکدانان برای اولین بار نور را به یک «ابرجامد» تبدیل کردند

علی علیپور به دنبال تیک جدید این‌بار با تیم ملی

همه ما باید بتوانیم در جایی که هستیم رضایت مردم را جلب کنیم

آزادی یک زندانی مالی در سایه همدلی رسانه های شیراز / حرکت بی نظیر خبرنگاران و عکاسان خبری استان فارس برای نخستین بار

فودن: با این سناریو فصل ضعیف سیتی جبران می‌شود

خلاصه بازی آاس رم 1 - کالیاری 0

تحقق وعده مدیرعامل فولاد شرق خراسان در واردات تجهیزات خارجی

محدودیت‌های ترافیکی شب‌های قدر و تحویل سال 1404 در مشهد اعلام شد

دو پروژه آموزشی رفاهی و پنج باب مغازه طرح تجاری سازی آموزش و پرورش ناحیه پنج مشهد افتتاح شد

جوان‌ترین فرمانده سپاه شهرستان در خراسان شمالی منصوب شد

مزایای رزرو زودهنگام بلیط قطار مشهد اهواز چیست؟

میثاقیان : استادیوم امام رضا مثل ورزشگاه بایرن است

با متجاوزان به حقوق بیت المال در نوروز 1404 قاطعانه برخورد خواهد شد

قیمت میوه و تره‌بار تهران ویژه شب عید اعلام شد (27 اسفند)

سرهنگ خواست خدایی: کتاب صوتی خاطرات شهید «محمد حسین پذیرش» منتشر شد

کارکنان بنیاد از لحاظ رضایت‌مندی نسبت به سایر دستگاه ها بالاترین نمره را داشته باشند

کومان: مهار کردن لامین یامال غیرممکن نیست

مشکل عجیب اسپالتی؛ تمرین ایتالیا فقط با 9 بازیکن!

استقبال بلژیک از کورتوا با عروسک سرخپوش

چرا مسی به آرژانتین دعوت نشد؛ بازی دیشب اضافی بود

رونالدو سرحال و قبراق در کمپ پرتغال

سومین مصدوم اسپانیا؛ کمپ لاروخا خالی می‌شود

دیدار صمیمی توخل با سه‌شیرها؛ محبوب مثل توماس!

دشان کوتاه آمد تورام به اینتر برمی‌گردد!

خشم هانسی فلیک از تاریخ بازی‌ معوقه بارسا

انتصاب دکتر مصطفی اسدی به عنوان مدیرکل آموزش و پرورش مایه امید و تغییرات تحول‌آفرین به نفع نظام تعلیم و تربیت استان است

پیشنهاد یک آهنگ شاد؛ «ایرانی اصل» از ماکان بند

«ایلیا» را با اجرای علی اکبر قلیچ تماشا کنید

«بهار»، ملودی آرامش بخش طبیعت از پیتر بی. هالند

پیروزی شاگردان محمود فکری در دقایق تلف شده

مربی استقلالی، سال را با برد تمام کرد

عرضه میوه ویژه شب عید در بازارچه‌های شه راز شیراز

ظریف بالاخره راز استعفایش را فاش کرد

صدور حکم اعدام برای عامل قتل نیان دختر 7 ساله بوکانی

انتشار دو اثر جدید؛ «هُون اُوسْتا» و «تِراویس» در بازار کتاب

تأکید بر معرفی نویسندگان خوزستانی و ترویج کتابخوانی

نویسندگان خوزستانی و آثار آن‌ها به عموم مردم معرفی شوند

نشر مروارید این کتاب ها را برای عید نوروز پیشنهاد می دهد

کتاب «چگونه فوتبال تماشا کنیم» از رود گولیت؛ قسمت ششم: آشنایی با قواعد فوتبال انگلیس

سرپرست سازمان سمت منصوب شد

بودجه 1404 در مجمع تشخیص مصلحت نظام تصویب شد

بازدید بازرس کل خراسان جنوبی از انبارهای میوه طرح تنظیم بازار

واکنش پی‌اس‌جی به ویدیوی جنجالی؛ گپ دوستانه بود

لوئیس ساها هفت برابر رونالدو ثروتمند است!‏

پوستکوگلو اخراج می‌شود، شاید در همین فیفادی!

غیبت مسی در فهرست نهایی آرژانتین!

حمله رابیو به الخلیفی؛ شخصیت خریدنی نیست!‏

خوشحالی رئال از یک عکس؛ استوک‌های کارواخال!‏